椿芽焖蛋是什么意思?专家解读

918学习网·汉语词语词典 2026-07-10 05:05:09

椿芽焖蛋」是汉语中常见词语。本文从读音、释义、出处等方面为您权威解读。拼音:chūn yá mèn dàn,注音:ㄔㄨㄣ ㄧㄚˊ ㄇㄣˋ ㄉㄢˋ

基本属性

  • 拼音字母chun ya men dan
  • 拼音首字母cymd
  • 注音符号ㄔㄨㄣ ㄧㄚ ㄇㄣ ㄉㄢ

扩展释义

椿芽焖蛋是安徽省太和县的地方传统风味小吃,将椿芽包于蛋液之中,经小火焖制,使椿芽的芳香留于蛋内,菜品浓香诱人,脆嫩爽口,质地鲜嫩,芳香浓郁。据传早在唐朝时即已成为“贡品”,明清两朝已闻名全国,是安徽出口商品之一。制作时不要把两面煎糊煎硬,蛋液熟透,质地软嫩。

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