柴把鱼是什么意思？专家解读

918学习网·汉语词语词典 2026-07-16 02:52:34

「柴把鱼」是汉语中常见词语。本文从读音、释义、出处等方面为您权威解读。拼音：chái bǎ yú，注音：ㄔㄞˊ ㄅㄚˇ ㄩˊ。

基本属性

柴把鱼是湖南益阳传统的地方名菜，属于湘菜系。此菜肥嫩细腻，口味鲜美。是一道以鳜鱼为主料的咸鲜口味家常菜。有清除体内基，抗氧化，延缓细胞衰老的作用适于春季食用。