基本属性
- 拼音字母ying tao rou
- 拼音首字母ytr
- 注音符号ㄧㄥ ㄊㄠ ㄖㄡ
扩展释义
樱桃肉是一道江苏省苏州市的传统名菜之一，属于苏菜系。始创于江苏，清乾隆年间传入宫中，山药酒樱桃肉被记录进清《御茶膳房档》，特点色泽樱红，光亮悦目，酥烂肥美。其颜色红亮，形态圆小，皮软味甜咸，富油脂，是上佳的下酒菜和下饭菜。樱桃肉是最起码的条件是色诱，如肉面要切得如樱桃般大小，排列整齐，色泽也应像樱桃般鲜艳透红、亮丽诱人。另外，川菜，东北菜有同名菜肴，做法不同。
樱桃肉是什么意思？专家解读
918学习网·汉语词语词典
2026-07-15 22:00:47
「樱桃肉」是汉语中常见词语。本文从读音、释义、出处等方面为您权威解读。拼音：yīng táo ròu，注音：ㄧㄥ ㄊㄠˊ ㄖㄡˋ。