柠檬茶冻是什么意思？专家解读

基本属性

• 拼音字母ning meng cha dong
• 拼音首字母nmcd
• 注音符号ㄋㄧㄥ ㄇㄥ ㄔㄚ ㄉㄨㄥ

扩展释义

◆材料：水600g、红茶包2个、细砂糖60g、果冻粉15g、柠檬1个榨汁。 ◆做法：将水煮沸泡红茶，然后将细砂糖和果冻粉拌匀混合，再将红茶倒入拌匀。拌入柠檬汁后一并倒入浅盘容器中，放入冰箱冷藏凝结。将凝结的茶冻切成方形块，放入玻璃杯中，依个人喜好加入蜂蜜或奶油球等，即可。