汆汤是什么意思？专家解读

918学习网·汉语词语词典 2026-07-11 08:58:21

「汆汤」是汉语中常见词语。本文从读音、释义、出处等方面为您权威解读。拼音：cuān tāng，注音：ㄘㄨㄢㄊㄤ。

基本属性

所谓“氽汤”（音cuān tang)就是将腰柳或里脊或猪肝等，切成薄片或细丝，拌上芡粉、黄酒、姜末、盐等调味品加一定的水调好备用，然后将其倒进沸水中煮三至五钟后起锅即可。