汽锅鸡是什么意思?专家解读

918学习网·汉语词语词典 2026-07-10 06:02:08

汽锅鸡」是汉语中常见词语。本文从读音、释义、出处等方面为您权威解读。拼音:qì guō jī,注音:ㄑㄧˋ ㄍㄨㄛ ㄐㄧ

基本属性

  • 拼音字母qi guo ji
  • 拼音首字母qgj
  • 注音符号ㄑㄧ ㄍㄨㄛ ㄐㄧ

扩展释义

汽锅鸡是云南省的一道特色名菜,属于滇菜系;因该菜品用汽锅蒸制而得名,其主要食材是鸡肉,主要烹饪工艺是蒸,有补虚养身、补血、健脾开胃的功效。汽锅鸡因为其营养丰富深受广大群众的喜爱。2018年9月,被评为“中国菜”之云南十大经典名菜。

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