水晶虾仁是什么意思?专家解读

918学习网·汉语词语词典 2026-07-10 05:35:28

水晶虾仁」是汉语中常见词语。本文从读音、释义、出处等方面为您权威解读。拼音:shuǐ jīng xiā rén,注音:ㄕㄨㄟˇ ㄐㄧㄥ ㄒㄧㄚ ㄖㄣˊ

基本属性

  • 拼音字母shui jing xia ren
  • 拼音首字母sjxr
  • 注音符号ㄕㄨㄟ ㄐㄧㄥ ㄒㄧㄚ ㄖㄣ

扩展释义

水晶虾仁是一道传统名菜,属于沪菜。曾被评为“上海第一名菜”。奇香四溢,晶莹剔透,赛如明珠。主料有虾和鸡蛋。清炒虾仁不加任何配料,满满一盘虾仁,鲜明透亮,而且软中带脆。2018年9月,被评为“中国菜”之上海十大经典名菜。

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