泡凤爪是什么意思？专家解读

基本属性

• 拼音字母pao feng zhao
• 拼音首字母pfz
• 注音符号ㄆㄠ ㄈㄥ ㄓㄠ

扩展释义

泡凤爪是用鸡爪、辣椒制作的一道是四川省传统小吃，属于川菜系。辣椒含有丰富的维生素等，食用辣椒，能增加饭量，增强体力，改善怕冷、冻伤、血管性头痛等症状。鸡爪中还富含铜，对于血液、中枢神经和免疫系统，头发、皮肤和骨骼组织以及脑子和肝、心等内脏的发育和功能有重要影响。