基本属性
- 拼音字母pao cai
- 拼音首字母pc
- 注音符号ㄆㄠ ㄘㄞ
基本含义
把洋白菜、萝卜等放在加了盐、酒、花椒等的凉开水里泡制成的一种带酸味的菜。
详细解读
用加了花椒、酒等配料的淡盐水浸渍而成的蔬菜。质脆、味香而微酸，或稍带辣味。以四川泡菜最为著名。
冰心《我的学生》：“我们吃着S自制的咸鸭蛋和泡菜，吃过稀饭，又喝了煎茶。”
泡菜是什么意思？专家解读
918学习网·汉语词语词典
2026-07-10 12:24:15
「泡菜」是汉语中常见词语。本文从读音、释义、出处等方面为您权威解读。拼音：pào cài，注音：ㄆㄠˋ ㄘㄞˋ。