基本属性
- 拼音字母pao cai yu
- 拼音首字母pcy
- 注音符号ㄆㄠ ㄘㄞ ㄩ
扩展释义
泡菜鱼是四川地区特色传统名菜,属于川菜菜系,以其特有的调味和独特的烹调技法而著称,鲫鱼的细嫩,配以四川泡菜煮制而成。此菜虽为四川民间家常菜,但流传甚广。
「泡菜鱼」是汉语中常见词语。本文从读音、释义、出处等方面为您权威解读。拼音:pào cài yú,注音:ㄆㄠˋ ㄘㄞˋ ㄩˊ。
泡菜鱼是四川地区特色传统名菜,属于川菜菜系,以其特有的调味和独特的烹调技法而著称,鲫鱼的细嫩,配以四川泡菜煮制而成。此菜虽为四川民间家常菜,但流传甚广。