基本属性
- 拼音字母you tiao xi she
- 拼音首字母ytxs
- 注音符号ㄧㄡ ㄊㄧㄠ ㄒㄧ ㄕㄜ
扩展释义
油条西舌是一道福建省的传统名菜,属于闽菜系。由油条和西舌肉制成。味甘脆,但因水分较多,只宜烹制炒菜和汤菜,不宜炸,炸后肉易萎缩。
「油条西舌」是汉语中常见词语。本文从读音、释义、出处等方面为您权威解读。拼音:yóu tiáo xī shé,注音:ㄧㄡˊ ㄊㄧㄠˊ ㄒㄧ ㄕㄜˊ。
油条西舌是一道福建省的传统名菜,属于闽菜系。由油条和西舌肉制成。味甘脆,但因水分较多,只宜烹制炒菜和汤菜,不宜炸,炸后肉易萎缩。