海凉粉是什么意思?专家解读

918学习网·汉语词语词典 2026-07-10 23:02:45

海凉粉」是汉语中常见词语。本文从读音、释义、出处等方面为您权威解读。拼音:hǎi liáng fěn,注音:ㄏㄞˇ ㄌㄧㄤˊ ㄈㄣˇ

基本属性

  • 拼音字母hai liang fen
  • 拼音首字母hlf
  • 注音符号ㄏㄞ ㄌㄧㄤ ㄈㄣ

扩展释义

海凉粉是沿海地区传统特色美食之一,原料是生长在海底礁石上的一种水草叫鸡毛菜,将它晒干后上锅熬7—8小时,再过滤、晾凉后切成条形便成海凉粉。拌海凉粉比北京人惯常吃的绿豆凉粉更爽嫩,如琼脂一般,是沿海城市夏季的一道清新的开胃凉菜。

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