浪花天香鱼是什么意思?专家解读

918学习网·汉语词语词典 2026-07-11 06:32:02

浪花天香鱼」是汉语中常见词语。本文从读音、释义、出处等方面为您权威解读。拼音:làng huā tiān xiāng yú,注音:ㄌㄤˋ ㄏㄨㄚ ㄊㄧㄢ ㄒㄧㄤ ㄩˊ

基本属性

  • 拼音字母lang hua tian xiang yu
  • 拼音首字母lhtxy
  • 注音符号ㄌㄤ ㄏㄨㄚ ㄊㄧㄢ ㄒㄧㄤ ㄩ

扩展释义

浪花天香鱼又叫浪花东星斑,这道“浪花东星斑”的浪花就是指的是一种切鱼的刀法,浪花的造型比喻钱江的浪花,而这道菜的主要调料虾油卤更是浙菜中的一种独特风味,许多风味独特广受欢迎的菜肴都是以虾油卤为主要调料的。因为味道美似天香,所以这道鱼肉洁白而又入味的菜肴就取名为“浪花天香鱼”,着力体现的是杭州菜肴的风格。

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