淮杞炖羊肉是什么意思?专家解读

918学习网·汉语词语词典 2026-07-13 07:03:37

淮杞炖羊肉」是汉语中常见词语。本文从读音、释义、出处等方面为您权威解读。拼音:huái qǐ dùn yáng ròu,注音:ㄏㄨㄞˊ ㄑㄧˇ ㄉㄨㄣˋ ㄧㄤˊ ㄖㄡˋ

基本属性

  • 拼音字母huai qi dun yang rou
  • 拼音首字母hqdyr
  • 注音符号ㄏㄨㄞ ㄑㄧ ㄉㄨㄣ ㄧㄤ ㄖㄡ

扩展释义

淮杞炖羊肉是一道传统药膳,属于粤菜系。为冬令补品,鲜美入味,淡酱色。把羊肉放入水内煮熟切块,再放入锅内加姜片炒透。将羊肉放入瓦盅,加淮山药、枸杞子、鸡汤、味精及精盐等,上笼蒸两小时即好。

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