淀粉糖是什么意思?专家解读

918学习网·汉语词语词典 2026-07-12 11:25:02

淀粉糖」是汉语中常见词语。本文从读音、释义、出处等方面为您权威解读。拼音:diàn fěn táng,注音:ㄉㄧㄢˋ ㄈㄣˇ ㄊㄤˊ

基本属性

  • 拼音字母dian fen tang
  • 拼音首字母dft
  • 注音符号ㄉㄧㄢ ㄈㄣ ㄊㄤ

扩展释义

利用含淀粉的粮食、薯类等为原料,经过酸法、酸酶法或酶法制取的糖,包括麦芽糖、葡萄糖、果葡糖浆等,统称淀粉糖。淀粉糖在我国有悠久的历史,在公元500多年的《齐民要术》中就提到糖,而且详细地描述了用大米制糖方法。

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