烘糕是什么意思?专家解读

918学习网·汉语词语词典 2026-07-10 09:45:12

烘糕」是汉语中常见词语。本文从读音、释义、出处等方面为您权威解读。拼音:hōng gāo,注音:ㄏㄨㄥ ㄍㄠ

基本属性

  • 拼音字母hong gao
  • 拼音首字母hg
  • 注音符号ㄏㄨㄥ ㄍㄠ

扩展释义

烘糕是四川广安、安徽合肥、湖南湘乡等地的传统糕类名产,以米粉为主要原料,经拌粉、装模、炖粉、成型、烘烤而制成的口感松脆的糕类制品。它的特点为:色洁白,酥脆可口,清香味美,是糯米制品中独具特色的品种。此外,烘糕在各地做法不一,风味各异,如蛋烘糕、麻烘糕等等。

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