基本属性
- 拼音字母qing ping ji
- 拼音首字母qpj
- 注音符号ㄑㄧㄥ ㄆㄧㄥ ㄐㄧ
扩展释义
1981年初，清平饭店店经理邵干和厨师王源等人用多种药材、香料研制出一种特制的白卤水浸鸡；用陈年鸡汤浸鸡，让鸡肉在过冷河时不断吸收原鸡汤，以保持鸡的鲜味和原味。经过反复研制，终于制出今天为人们众口称赞的“清平鸡”。
清平鸡是什么意思？专家解读
918学习网·汉语词语词典
2026-07-10 14:01:24
「清平鸡」是汉语中常见词语。本文从读音、释义、出处等方面为您权威解读。拼音：qīng píng jī，注音：ㄑㄧㄥ ㄆㄧㄥˊ ㄐㄧ。