基本属性
- 拼音字母xiang jiang ji yu
- 拼音首字母xjjy
- 注音符号ㄒㄧㄤ ㄐㄧㄤ ㄐㄧ ㄩ
扩展释义
湘江鲫鱼是一道色香味俱全的传统名菜,属于湘菜系中最流行的菜之一,便宜量足,有助于消化。是将鲫鱼下锅炸至金黄色捞出后,锅内再放香油,下入红椒米及调味品,倒入鲫鱼翻炒,撒上葱花,出锅而成。其特点是颜色红亮,肉质细嫩,滋味鲜浓,酥脆香辣。
「湘江鲫鱼」是汉语中常见词语。本文从读音、释义、出处等方面为您权威解读。拼音:xiāng jiāng jì yú,注音:ㄒㄧㄤ ㄐㄧㄤ ㄐㄧˋ ㄩˊ。
湘江鲫鱼是一道色香味俱全的传统名菜,属于湘菜系中最流行的菜之一,便宜量足,有助于消化。是将鲫鱼下锅炸至金黄色捞出后,锅内再放香油,下入红椒米及调味品,倒入鲫鱼翻炒,撒上葱花,出锅而成。其特点是颜色红亮,肉质细嫩,滋味鲜浓,酥脆香辣。