潮州烧雁鹅是什么意思?专家解读 918学习网·汉语词语词典 2026-07-13 18:57:08 「潮州烧雁鹅」是汉语中常见词语。本文从读音、释义、出处等方面为您权威解读。拼音:cháo zhōu shāo yàn é,注音:ㄔㄠˊ ㄓㄡ ㄕㄠ ㄧㄢˋ ㄜˊ。 基本属性 拼音字母chao zhou shao yan e 拼音首字母czsye 注音符号ㄔㄠ ㄓㄡ ㄕㄠ ㄧㄢ ㄜ 扩展释义 潮州烧雁鹅是广东省潮汕地区特色传统名菜,属于粤菜系。在岭南地区广泛流传。色泽红紫,皮脆肉嫩,甘香味浓。