潮州牛肉丸是什么意思?专家解读

918学习网·汉语词语词典 2026-07-10 06:35:51

潮州牛肉丸」是汉语中常见词语。本文从读音、释义、出处等方面为您权威解读。拼音:cháo zhōu niú ròu wán,注音:ㄔㄠˊ ㄓㄡ ㄋㄧㄡˊ ㄖㄡˋ ㄨㄢˊ

基本属性

  • 拼音字母chao zhou niu rou wan
  • 拼音首字母cznrw
  • 注音符号ㄔㄠ ㄓㄡ ㄋㄧㄡ ㄖㄡ ㄨㄢ

扩展释义

潮州牛肉丸,是广东潮州著名的地方小食,属于潮菜系。在潮州已经有近百年历史,可分为牛肉丸、牛筋丸两种。牛肉丸肉质较为细嫩,口感嫩滑;牛筋丸由于添加了嫩筋因此更有嚼头、有口感。

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