基本属性
- 拼音字母chao zhou niu rou wan
- 拼音首字母cznrw
- 注音符号ㄔㄠ ㄓㄡ ㄋㄧㄡ ㄖㄡ ㄨㄢ
扩展释义
潮州牛肉丸,是广东潮州著名的地方小食,属于潮菜系。在潮州已经有近百年历史,可分为牛肉丸、牛筋丸两种。牛肉丸肉质较为细嫩,口感嫩滑;牛筋丸由于添加了嫩筋因此更有嚼头、有口感。
「潮州牛肉丸」是汉语中常见词语。本文从读音、释义、出处等方面为您权威解读。拼音:cháo zhōu niú ròu wán,注音:ㄔㄠˊ ㄓㄡ ㄋㄧㄡˊ ㄖㄡˋ ㄨㄢˊ。
潮州牛肉丸,是广东潮州著名的地方小食,属于潮菜系。在潮州已经有近百年历史,可分为牛肉丸、牛筋丸两种。牛肉丸肉质较为细嫩,口感嫩滑;牛筋丸由于添加了嫩筋因此更有嚼头、有口感。