炸茄饼是什么意思?专家解读

918学习网·汉语词语词典 2026-07-10 08:04:32

炸茄饼」是汉语中常见词语。本文从读音、释义、出处等方面为您权威解读。拼音:zhà jiā bǐng,注音:ㄓㄚˋ ㄐㄧㄚ ㄅㄧㄥˇ

基本属性

  • 拼音字母zha jia bing
  • 拼音首字母zjb
  • 注音符号ㄓㄚ ㄐㄧㄚ ㄅㄧㄥ

扩展释义

炸茄饼是淮扬地区的传统名菜,属于淮扬菜。外酥里嫩,鲜香适口。制作原料:茄子500克,肉馅100克,鸡蛋2只,酒、盐、面粉粉适量。

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