炸鲜奶是什么意思?专家解读 918学习网·汉语词语词典 2026-07-16 01:21:50 「炸鲜奶」是汉语中常见词语。本文从读音、释义、出处等方面为您权威解读。拼音:zhà xiān nǎi,注音:ㄓㄚˋ ㄒㄧㄢ ㄋㄞˇ。 基本属性 拼音字母zha xian nai 拼音首字母zxn 注音符号ㄓㄚ ㄒㄧㄢ ㄋㄞ 扩展释义 炸鲜奶口感酥脆,具有外金黄、内洁白;外酥脆、内软嫩的特点,属于粤菜系。