海米烧菜花是什么意思?专家解读

918学习网·汉语词语词典 2026-07-11 04:13:54

海米烧菜花」是汉语中常见词语。本文从读音、释义、出处等方面为您权威解读。拼音:hǎi mǐ shāo cài huā,注音:ㄏㄞˇ ㄇㄧˇ ㄕㄠ ㄘㄞˋ ㄏㄨㄚ

基本属性

  • 拼音字母hai mi shao cai hua
  • 拼音首字母hmsch
  • 注音符号ㄏㄞ ㄇㄧ ㄕㄠ ㄘㄞ ㄏㄨㄚ

扩展释义

海米烧菜花是浙江省传统的特色名菜,属于浙菜系。味道鲜美,清脆可口,深受浙江民众喜爱。先把菜花洗净,掰成小块,放入开水锅中烫至断生,捞出用凉水过凉,捞出沥干水分待用。 炒锅置中火上,加入油4汤匙,烧至温热,下葱段炸至金黄色捞出不要;随后烹入绍酒,加入约4汤匙水和少许鸡粉,下海米、菜花、盐,烧至入味,用水淀粉勾芡,出锅即成

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