海带猪骨汤是什么意思?专家解读

918学习网·汉语词语词典 2026-07-12 07:48:58

海带猪骨汤」是汉语中常见词语。本文从读音、释义、出处等方面为您权威解读。拼音:hǎi dài zhū gǔ tāng,注音:ㄏㄞˇ ㄉㄞˋ ㄓㄨ ㄍㄨˇ ㄊㄤ

基本属性

  • 拼音字母hai dai zhu gu tang
  • 拼音首字母hdzgt
  • 注音符号ㄏㄞ ㄉㄞ ㄓㄨ ㄍㄨ ㄊㄤ

扩展释义

海带猪骨汤是广东省传统的名菜,属于粤菜系。此汤清凉解暑。排骨洗净,切小段;海带泡洗干净,切丝。将排骨放入开水中煮5分钟后,捞出沥干水分。锅中倒入植物油烧至五成热,将排骨放入过一下油,盛出控油,将锅中多余的油沥出。锅中倒入盐,料酒,葱段姜片翻炒至有香味后加入适量热水,排骨炖20分钟后加入海带,再炖30分钟左右,出锅前加入胡椒粉,味精调味。

本文由 918学习网·汉语词语词典 整理发布

相关组词

相关阅读