海带萝卜汤是什么意思？专家解读

基本属性

• 拼音字母hai dai luo bo tang
• 拼音首字母hdlbt
• 注音符号ㄏㄞ ㄉㄞ ㄌㄨㄛ ㄅㄛ ㄊㄤ

扩展释义

海带萝卜汤是一道药膳，属于粤菜系。把萝卜削皮切成小块，锅中的1500毫升水大火煮沸后先放萝卜、海带、姜片，待水再度滚时转成小火，直到萝卜、海带煮熟烂，最后加入用纱布包着的其他原料，再煮15分钟即可。每次午晚餐前先喝汤吃料，也可直接当减肥点心食用。