焖鸡是什么意思?专家解读 918学习网·汉语词语词典 2026-07-13 17:26:34 「焖鸡」是汉语中常见词语。本文从读音、释义、出处等方面为您权威解读。拼音:mèn jī,注音:ㄇㄣˋ ㄐㄧ。 基本属性 拼音字母men ji 拼音首字母mj 注音符号ㄇㄣ ㄐㄧ 扩展释义 焖鸡,即将鸡焖制而成的传统特色菜肴。鸡肉就是鸡身上的肉,鸡的肉质细嫩,滋味鲜美,适合多种烹调方法,并富有营养,有滋补养身的作用。