清蒸加吉鱼是什么意思?专家解读

918学习网·汉语词语词典 2026-07-10 05:20:29

清蒸加吉鱼」是汉语中常见词语。本文从读音、释义、出处等方面为您权威解读。拼音:qīng zhēng jiā jí yú,注音:ㄑㄧㄥ ㄓㄥ ㄐㄧㄚ ㄐㄧˊ ㄩˊ

基本属性

  • 拼音字母qing zheng jia ji yu
  • 拼音首字母qzjjy
  • 注音符号ㄑㄧㄥ ㄓㄥ ㄐㄧㄚ ㄐㄧ ㄩ

扩展释义

清蒸加吉鱼是山东地区特色传统名菜之一,山东沿海盛产加吉鱼。原汁原味,鲜嫩爽口,久食不腻,常作高档筵席之大件菜。吃时外带姜末、醋碟用以蘸食,口味尤佳。食毕,以头尾及骨氽汤,二次上席,开胃醒酒,品味胜过全鱼。此种吃法独特,其它菜系甚为少见,可谓食苑中的一朵奇葩。

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