清蒸鲻鱼是什么意思?专家解读 918学习网·汉语词语词典 2026-07-10 06:28:35 「清蒸鲻鱼」是汉语中常见词语。本文从读音、释义、出处等方面为您权威解读。拼音:qīng zhēng zī yú,注音:ㄑㄧㄥ ㄓㄥ ㄗ ㄩˊ。 基本属性 拼音字母qing zheng zi yu 拼音首字母qzzy 注音符号ㄑㄧㄥ ㄓㄥ ㄗ ㄩ 扩展释义 清蒸鲻鱼是浙江平湖乍浦的地方传统名肴,属于浙菜系。此菜嫩如豆腐、香如蟹肉,清淡爽口,肉质嫩滑,味道鲜美的特点。