炒碧桃里脊是什么意思?专家解读

918学习网·汉语词语词典 2026-07-10 08:46:54

炒碧桃里脊」是汉语中常见词语。本文从读音、释义、出处等方面为您权威解读。拼音:chǎo bì táo lǐ jí,注音:ㄔㄠˇ ㄅㄧˋ ㄊㄠˊ ㄌㄧˇ ㄐㄧˊ

基本属性

  • 拼音字母chao bi tao li ji
  • 拼音首字母cbtlj
  • 注音符号ㄔㄠ ㄅㄧ ㄊㄠ ㄌㄧ ㄐㄧ

扩展释义

炒碧桃里脊是一道特色名菜,属于鲁菜。此菜里脊肉质松软,桃仁香脆可口。将里脊肉切成长5厘米、宽2.5厘米的长片,用2克盐、适量淀粉和30克鸡汤搅匀而制成的蛋糊浆好,然后油炸而成。

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