炒腰脑是什么意思?专家解读 918学习网·汉语词语词典 2026-07-16 15:04:18 「炒腰脑」是汉语中常见词语。本文从读音、释义、出处等方面为您权威解读。拼音:chǎo yāo nǎo,注音:ㄔㄠˇ ㄧㄠ ㄋㄠˇ。 基本属性 拼音字母chao yao nao 拼音首字母cyn 注音符号ㄔㄠ ㄧㄠ ㄋㄠ 扩展释义 炒腰脑是用猪腰和猪脑为主要原料炒制而成的一道菜肴,营养丰富,但两者均含较高胆固醇,故胆固醇过高者忌食。