炒鳝片是什么意思?专家解读 918学习网·汉语词语词典 2026-07-14 21:53:30 「炒鳝片」是汉语中常见词语。本文从读音、释义、出处等方面为您权威解读。拼音:chǎo shàn piàn,注音:ㄔㄠˇ ㄕㄢˋ ㄆㄧㄢˋ。 基本属性 拼音字母chao shan pian 拼音首字母csp 注音符号ㄔㄠ ㄕㄢ ㄆㄧㄢ 扩展释义 炒鳝片是一道美食,主要食材为黄鳝、黄瓜、笋片、木耳等,配料为红尖椒、料酒等,该道菜通过将食材倒入锅中翻炒烹饪制作而成。