炒黄瓜酱是什么意思?专家解读

918学习网·汉语词语词典 2026-07-10 22:11:56

炒黄瓜酱」是汉语中常见词语。本文从读音、释义、出处等方面为您权威解读。拼音:chǎo huáng guā jiàng,注音:ㄔㄠˇ ㄏㄨㄤˊ ㄍㄨㄚ ㄐㄧㄤˋ

基本属性

  • 拼音字母chao huang gua jiang
  • 拼音首字母chgj
  • 注音符号ㄔㄠ ㄏㄨㄤ ㄍㄨㄚ ㄐㄧㄤ

扩展释义

“炒黄瓜酱”是清宫廷菜之一,现今的“炒黄瓜酱”系京菜名品之一。选用上好的精瘦猪肉和嫩黄瓜,以黄面酱烹制,特别的清香脆嫩,当春暖花开时节,黄瓜初上市时食用最佳。

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