炝辣黄瓜条是什么意思?专家解读

918学习网·汉语词语词典 2026-07-14 10:57:54

炝辣黄瓜条」是汉语中常见词语。本文从读音、释义、出处等方面为您权威解读。拼音:qiàng là huáng guā tiáo,注音:ㄑㄧㄤˋ ㄌㄚˋ ㄏㄨㄤˊ ㄍㄨㄚ ㄊㄧㄠˊ

基本属性

  • 拼音字母qiang la huang gua tiao
  • 拼音首字母qlhgt
  • 注音符号ㄑㄧㄤ ㄌㄚ ㄏㄨㄤ ㄍㄨㄚ ㄊㄧㄠ

扩展释义

炝辣黄瓜条是一道传统的特色名菜,属于浙菜系。此菜香脆可口,夏季最佳选择。先将黄瓜切成4公分左右的段,每段破成4片,在开水中烫一下,取出,放入凉开水中,待凉后沥干水分,放入碗中待用。再将干辣椒去籽,切成细丝。用香油把辣椒丝炸香后,连油一起浇在黄瓜上,最后加入盐、味精、糖调味,搅拌均匀即可。

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