基本属性
- 拼音字母shao zhi jian sheng hao
- 拼音首字母szjsh
- 注音符号ㄕㄠ ㄓ ㄐㄧㄢ ㄕㄥ ㄏㄠ
扩展释义
将生蚝处理好，洗净，沥干水分备用。开锅放入上汤、烧汁（支装）、酱油、老抽、葱、姜片、绍酒、蜜糖，将蚝煮至半熟捞起备用。烧镬下菜油，把蚝煎香，加入少许牛油煎至两边金黄至熟便可。牛油不宜过早加入，否则烧焦后会产生苦味。
烧汁煎生蚝是什么意思？专家解读
918学习网·汉语词语词典
2026-07-12 03:30:16
「烧汁煎生蚝」是汉语中常见词语。本文从读音、释义、出处等方面为您权威解读。拼音：shāo zhī jiān shēng háo，注音：ㄕㄠ ㄓ ㄐㄧㄢ ㄕㄥ ㄏㄠˊ。