烧菜是什么意思?专家解读 918学习网·汉语词语词典 2026-07-11 01:52:58 「烧菜」是汉语中常见词语。本文从读音、释义、出处等方面为您权威解读。拼音:shāo cài,注音:ㄕㄠ ㄘㄞˋ。 基本属性 拼音字母shao cai 拼音首字母sc 注音符号ㄕㄠ ㄘㄞ 扩展释义 烧菜(shao cai):南方人日常用语(主要指江浙沪一带),对应的是北方人的日常用语:炒菜;相应的还有北方人习惯用:做饭,南方人习惯用:煮饭。