烧豆腐是什么意思?专家解读

918学习网·汉语词语词典 2026-07-10 18:05:34

烧豆腐」是汉语中常见词语。本文从读音、释义、出处等方面为您权威解读。拼音:shāo dòu fǔ,注音:ㄕㄠ ㄉㄡˋ ㄈㄨˇ

基本属性

  • 拼音字母shao dou fu
  • 拼音首字母sdf
  • 注音符号ㄕㄠ ㄉㄡ ㄈㄨ

扩展释义

烧豆腐是一种古老的饶有风趣的特色传统名吃。在山西高平市谷口一带民间奇特的制法和吃法,迄今已2000多年的历史,自古以来,由“市人担而卖之”。过去在晋东南许多地方均有制作,尤以高平制作的质优好吃,其特点是皮黄肉嫩,松软劲道,辛辣味香,别具风味,颇受广大人民的喜爱。

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