烩酸菜是什么意思?专家解读

918学习网·汉语词语词典 2026-07-11 21:15:26

烩酸菜」是汉语中常见词语。本文从读音、释义、出处等方面为您权威解读。拼音:huì suān cài,注音:ㄏㄨㄟˋ ㄙㄨㄢ ㄘㄞˋ

基本属性

  • 拼音字母hui suan cai
  • 拼音首字母hsc
  • 注音符号ㄏㄨㄟ ㄙㄨㄢ ㄘㄞ

扩展释义

烩酸菜是一道传统名菜。此菜制作简便,口感微酸,健康暖胃。五花肉凉水下锅,开锅煮十五分钟(水留着),捞出切薄片同酸菜一起下锅再煮二十分钟,加粉丝出锅省事儿,暖身。

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