煎转鲫鱼是什么意思?专家解读

918学习网·汉语词语词典 2026-07-10 06:54:12

煎转鲫鱼」是汉语中常见词语。本文从读音、释义、出处等方面为您权威解读。拼音:jiān zhuǎn jì yú,注音:ㄐㄧㄢ ㄓㄨㄢˇ ㄐㄧˋ ㄩˊ

基本属性

  • 拼音字母jian zhuan ji yu
  • 拼音首字母jzjy
  • 注音符号ㄐㄧㄢ ㄓㄨㄢ ㄐㄧ ㄩ

扩展释义

煎转鲫鱼是山东省名菜。属于鲁菜系中很有特色的菜式。煎转鲫鱼以鲫鱼为主要材料。菜式汤浓色白,鱼鲜味醇。营养丰富,适宜慢性肾炎水肿,肝硬化腹水,营养不良性浮肿、贫血者、抵抗力低下者、高血脂患者等食用。

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