基本属性
- 拼音字母xun jiang
- 拼音首字母xj
- 注音符号ㄒㄩㄣ ㄐㄧㄤ
扩展释义
熏制品的特点是口感醇厚,色泽红润,酥嫩适口,不宜变质,增加了人们对烟熏口味的偏好。其制作要点是先将原料加工成半熟或全熟,然后将熏制材料用旺火短时间加热,使其具有一种特殊的烟香味。
「熏酱」是汉语中常见词语。本文从读音、释义、出处等方面为您权威解读。拼音:xūn jiàng,注音:ㄒㄩㄣ ㄐㄧㄤˋ。
熏制品的特点是口感醇厚,色泽红润,酥嫩适口,不宜变质,增加了人们对烟熏口味的偏好。其制作要点是先将原料加工成半熟或全熟,然后将熏制材料用旺火短时间加热,使其具有一种特殊的烟香味。