熏酱是什么意思?专家解读

918学习网·汉语词语词典 2026-07-11 00:10:30

熏酱」是汉语中常见词语。本文从读音、释义、出处等方面为您权威解读。拼音:xūn jiàng,注音:ㄒㄩㄣ ㄐㄧㄤˋ

基本属性

  • 拼音字母xun jiang
  • 拼音首字母xj
  • 注音符号ㄒㄩㄣ ㄐㄧㄤ

扩展释义

熏制品的特点是口感醇厚,色泽红润,酥嫩适口,不宜变质,增加了人们对烟熏口味的偏好。其制作要点是先将原料加工成半熟或全熟,然后将熏制材料用旺火短时间加热,使其具有一种特殊的烟香味。

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