基本属性
- 拼音字母liu yu pian
- 拼音首字母lyp
- 注音符号ㄌㄧㄡ ㄩ ㄆㄧㄢ
扩展释义
熘鱼片是一道色香味俱全的传统名肴。属于鲁菜中历史久远的传统菜品。切鱼片的刀要快,否则容易把鱼片弄碎。鱼片滑油时,油温不宜过高,片薄形美,色泽洁白,食之鲜嫩滑爽,令人回味不尽。
「熘鱼片」是汉语中常见词语。本文从读音、释义、出处等方面为您权威解读。拼音:liū yú piàn,注音:ㄌㄧㄡ ㄩˊ ㄆㄧㄢˋ。
熘鱼片是一道色香味俱全的传统名肴。属于鲁菜中历史久远的传统菜品。切鱼片的刀要快,否则容易把鱼片弄碎。鱼片滑油时,油温不宜过高,片薄形美,色泽洁白,食之鲜嫩滑爽,令人回味不尽。