爆氽是什么意思?专家解读 918学习网·汉语词语词典 2026-07-10 13:48:20 「爆氽」是汉语中常见词语。本文从读音、释义、出处等方面为您权威解读。拼音:bào tǔn,注音:ㄅㄠˋ ㄊㄨㄣˇ。 基本属性 拼音字母bao tun 拼音首字母bt 注音符号ㄅㄠ ㄊㄨㄣ 扩展释义 爆氽(tǔn)是江苏省传统的名菜,属于苏菜系。鱼块鲜嫩,酥香,汤汁浓厚,鲜肥,佐酒下饭兼优,尤宜老人孩子及病人食用