牛筋煲是什么意思?专家解读 918学习网·汉语词语词典 2026-07-12 12:14:45 「牛筋煲」是汉语中常见词语。本文从读音、释义、出处等方面为您权威解读。拼音:niú jīn bāo,注音:ㄋㄧㄡˊ ㄐㄧㄣ ㄅㄠ。 基本属性 拼音字母niu jin bao 拼音首字母njb 注音符号ㄋㄧㄡ ㄐㄧㄣ ㄅㄠ 扩展释义 牛筋煲是福建省传统的地方名菜,属于闽菜系。主料是牛蹄筋(泡发)。