牛羊肉泡馍是什么意思?专家解读

918学习网·汉语词语词典 2026-07-14 03:08:55

牛羊肉泡馍」是汉语中常见词语。本文从读音、释义、出处等方面为您权威解读。拼音:niú yáng ròu pào mó,注音:ㄋㄧㄡˊ ㄧㄤˊ ㄖㄡˋ ㄆㄠˋ ㄇㄛˊ

基本属性

  • 拼音字母niu yang rou pao mo
  • 拼音首字母nyrpm
  • 注音符号ㄋㄧㄡ ㄧㄤ ㄖㄡ ㄆㄠ ㄇㄛ

扩展释义

羊肉泡馍,亦称羊肉泡,古称“羊羹”,关中汉族风味美馔,源自陕西省渭南市固市镇。它烹制精细,料重味醇,肉烂汤浓,肥而不腻,营养丰富,香气四溢,诱人食欲,食后回味无穷。北宋著名诗人苏轼留有“陇馔有熊腊,秦烹唯羊羹”的诗句。因它暖胃耐饥,素为陕西人民所喜爱,外宾来陕也争先品尝,以饱口福。羊肉泡馍已成为陕西名吃的“总代表”。

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