基本属性
- 拼音字母niu rou la mian
- 拼音首字母nrlm
- 注音符号ㄋㄧㄡ ㄖㄡ ㄌㄚ ㄇㄧㄢ
扩展释义
牛肉拉面面的制作的五大步奏无论从选料、和面、醒面，还是溜条和拉面，都巧妙地运用了所含成分的物理性能，即面筋蛋白质的延伸性和弹性。
牛肉拉面是什么意思？专家解读
918学习网·汉语词语词典
2026-07-10 04:27:32
「牛肉拉面」是汉语中常见词语。本文从读音、释义、出处等方面为您权威解读。拼音：niú ròu lā miàn，注音：ㄋㄧㄡˊ ㄖㄡˋ ㄌㄚ ㄇㄧㄢˋ。