牛脑是什么意思?专家解读 918学习网·汉语词语词典 2026-07-11 22:00:56 「牛脑」是汉语中常见词语。本文从读音、释义、出处等方面为您权威解读。拼音:niú nǎo,注音:ㄋㄧㄡˊ ㄋㄠˇ。 基本属性 拼音字母niu nao 拼音首字母nn 注音符号ㄋㄧㄡ ㄋㄠ 扩展释义 牛脑,牛科动物黄牛或水牛的脑。牛脑味甘,性温、微毒, 入肝、脾、胃经 ,具有养血息风,生津止渴,消食化积之功效,治眩晕,消渴,痞气。