玉板蟹是什么意思？专家解读

918学习网·汉语词语词典 2026-07-15 20:25:21

「玉板蟹」是汉语中常见词语。本文从读音、释义、出处等方面为您权威解读。拼音：yù bǎn xiè，注音：ㄩˋ ㄅㄢˇ ㄒㄧㄝˋ。

基本属性

玉板蟹是一道安徽省的名菜，属于安徽菜。以蟹肉、鸡蛋、鱼肉、青菜、香菇、熟火腿片、小葱叶段、绍酒、姜汁、生粉、上汤、熟猪油等制作而成。