牛骨汤是什么意思?专家解读

918学习网·汉语词语词典 2026-07-16 03:17:02

牛骨汤」是汉语中常见词语。本文从读音、释义、出处等方面为您权威解读。拼音:niú gǔ tāng,注音:ㄋㄧㄡˊ ㄍㄨˇ ㄊㄤ

基本属性

  • 拼音字母niu gu tang
  • 拼音首字母ngt
  • 注音符号ㄋㄧㄡ ㄍㄨ ㄊㄤ

扩展释义

牛骨汤是一道菜品,制作原料主要有牛胸口肉、牛骨等。口味鲜美,营养丰富。煮至最后时可用叉子将肉块穿插一下,如叉子轻入肉内,即为熟透。

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