基本属性
- 拼音字母zhu pi dong
- 拼音首字母zpd
- 注音符号ㄓㄨ ㄆㄧ ㄉㄨㄥ
扩展释义
猪皮冻是一种用猪皮熬制而成的传统特色美食。将除了毛的猪皮,放入适当的调料,进行长时间的熬制,使熬制的汤里含有一定的皮胶含量,然后再冷却,冷却后猪皮和汤就会凝固在一起,沾上调料,即可食用。因为是冷却后食用,冷却可以说作是冷冻,所以叫作猪皮冻.
「猪皮冻」是汉语中常见词语。本文从读音、释义、出处等方面为您权威解读。拼音:zhū pí dòng,注音:ㄓㄨ ㄆㄧˊ ㄉㄨㄥˋ。
猪皮冻是一种用猪皮熬制而成的传统特色美食。将除了毛的猪皮,放入适当的调料,进行长时间的熬制,使熬制的汤里含有一定的皮胶含量,然后再冷却,冷却后猪皮和汤就会凝固在一起,沾上调料,即可食用。因为是冷却后食用,冷却可以说作是冷冻,所以叫作猪皮冻.