猪肚鸡是什么意思？专家解读

918学习网·汉语词语词典 2026-07-10 08:32:19

「猪肚鸡」是汉语中常见词语。本文从读音、释义、出处等方面为您权威解读。拼音：zhū dù jī，注音：ㄓㄨㄉㄨˋ ㄐㄧ。

基本属性

猪肚包鸡，是一道广东省传统的地方名菜，属于客家菜系，又名猪肚煲鸡、凤凰投胎，流行于广东顺德粤东一带，是广东顺德地区酒席必备的餐前用汤，汤里浓中带清，有浓郁的药材味和胡椒香气。