瓦罐汤是什么意思?专家解读

918学习网·汉语词语词典 2026-07-16 05:45:14

瓦罐汤」是汉语中常见词语。本文从读音、释义、出处等方面为您权威解读。拼音:wǎ guàn tāng,注音:ㄨㄚˇ ㄍㄨㄢˋ ㄊㄤ

基本属性

  • 拼音字母wa guan tang
  • 拼音首字母wgt
  • 注音符号ㄨㄚ ㄍㄨㄢ ㄊㄤ

扩展释义

瓦罐汤,又名民间瓦罐汤,是民间传统的煨汤方法,是赣菜的代表。《吕氏春秋·本味篇》记载了煨汤的真谛:“凡味之本,水最为始,五味三材,九沸九变,则成至味”,几千年的历史记载和沉淀,使其独具特色。今天的瓦罐汤以江西南昌地区的闻名全国。

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